Focus sur les contrôles maturité

Nous mettons à votre disposition des sacs de prélèvements pour vos raisins.

Pour le prélèvement :

• 200 baies pour la maturité « classique » (sucres, AT, AM, pH)

• 400 baies pour la maturité « phénolique » (IPT, anthocyanes)

• 400 baies pour la maturité Glories (apporter l’échantillon avant 11h pour un résultat dans la journée)

Merci :

• d’apporter des baies égrappées et non des grappes entières pour avoir la meilleure homogénéité possible dans le prélèvement

• de ne pas agrafer les étiquettes sur les poches, mettez simplement l’étiquette dans la poche

• de bien remplir les étiquettes (lisiblement et avec tous les renseignements nécessaires)

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