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Concours des vins 2021
Vous souhaitez présenter vos vins aux concours?
Pour optimiser vos chances d’obtenir une médaille, nous pouvons vous aider à préparer vos vins ! Assemblages, analyses, préparation des vins, nous sommes là pour vous.

Meilleurs vœux !
Laurent Siozard, Président d’Enosens Grézillac, le conseil d’administration et l’ensemble du personnel vous souhaitent une merveilleuse année 2021 !

Collecte quotidienne des échantillons
La collecte quotidienne des échantillons se poursuit jusqu’au 27 novembre.

Gestion des macérations et des écoulages
Une fois la fermentation alcoolique terminée, une étape de macération post-fermentaire à chaud est possible pour les cuves de rouge. Lire la suite »

Documents réunion technique 2020
Synthèse de la campagne viticole 2020 Nicolas Hurpeau, conseiller viticole URAB
Contrôles maturités 2020 Philippe Humbert, consultant Enosens Grézillac
Changement climatique Gaëlle Rifflet, consultante Enosens Grézillac
Bio-protection VS Bio-contrôle Marilyne Bouix,consultante Enosens Grézillac
Les amphores et les jarres Camille Mourgues, consultante Enosens Grézillac
Diminution SO2 en vinification Marie Traissac, consultante Enosens Grézillac